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Fête de la soupe à la Gacilly 30 novembre 2014

Publiée le 29/11/2014

Chaque année à la Gacilly, le dernier dimanche de novembre, les artisans et commerçants invitent les particuliers à mijoter des soupes originales, qui seront dégustées au coeur même des ateliers et boutiques. Le tourneur sur bois, la potière, le graveur sur verre ou encore le chocolatier accueillent ainsi entre 30 et 40 soupiers amateurs dans leur boutique chaque année.

Les goûteurs du dimanche achètent un bol, qu’ils remplissent au gré des fumets des différentes soupes…

Un concept de « dégustation ambulante » qui a pour but d’inviter les gourmets du jour à entrer dans chacune des boutiques participantes pour goûter toutes les sortes de soupes proposées, du velouté aux pois cassés et petits lardons à la soupe châtaignes-réglisse… L’initiative, née de la volonté de l’association des artisans pour dynamiser leur « Cité des Métiers d’Art » hors saison, a trouvé son public : plus de 2500 fans de soupes se sont précipités dans les ateliers l’an dernier.

 

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